主食

巧拌蝴蝶面的做法巧拌蝴蝶面怎么做

飘香香主食 1.92W

巧拌蝴蝶面的做法巧拌蝴蝶面怎么做

食材明细

主料

自制蝴蝶面 （适量）

辅料

西红柿 （适量）
青椒（适量）
莴笋（适量）
萝卜条 （适量）
猪瘦肉 （适量）

配料

盐（适量）
糖（适量）
鸡精（适量）
料酒（适量）
生抽（适量）
香醋（适量）
葱姜末 （适量）
花椒（适量）

咸鲜（口味）
拌（工艺）
半小时（耗时）
简单（难度）

巧拌蝴蝶面的做法步骤

1、蝴蝶面备用。做法可参照：
2、猪瘦肉切成小丁，加盐，鸡精，糖，料酒腌制15分钟。
3、锅中加底油，下入腌好的猪肉丁加葱姜末和生抽爆炒一下备用。
4、把青椒、莴笋、西红柿和萝卜条分别切丁备用。（蔬菜可以换成自己爱吃的，萝卜条也可换成榨菜）
5、锅中加适量水，大火滚开后，下入蝴蝶面煮熟捞出。
6、泡在凉水中漂凉。
7、捞出盛在盘子里。
8、把各种菜丁和肉丁放在面上。
9、加入盐，鸡精，白糖，生抽，香醋。
10、锅中加少许油，加入花椒粒炸出香味，捞出花椒不要。
11、趁热浇在蝴蝶面上，拌匀即可。
12、成品图

TAG标签：蝴蝶巧拌蝴蝶面怎么做巧拌蝴蝶面的家常做法巧拌蝴蝶面的做法巧拌蝴蝶面巧拌蝴蝶面的做法步骤巧拌蝴蝶面怎么做好吃巧拌巧拌蝴蝶面的最正宗做法 #