番茄胡萝卜蛋粥的做法 番茄胡萝卜蛋粥怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄胡萝卜蛋粥的做法步骤

• 1、番茄切大块，胡萝卜切末，长豆切小薄片，蒜头和洋葱切末，蛋搅拌至蛋液。

• 2、米淘洗净以大火煮开后转小火煮15分钟。

• 3、放入胡萝卜。

• 4、再放入长豆煮10分钟左右。

• 5、后放入蒜末和葱末煮5分钟。

• 6、放入蛋液搅拌下。

• 7、后再放入番茄煮滚一下。

• 8、最后滴点酱油上色，加适量盐和味精调味即可食用。

• 9、成品图。

小窍门

煮的过程中要搅拌下，以免黏锅。