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蔬菜发糕的做法 多彩的蔬菜发糕 蔬菜发糕怎么做

蔬菜发糕的做法 多彩的蔬菜发糕 蔬菜发糕怎么做

蔬菜发糕添加各种蔬菜,粗粮再加入心仪的肉类,根据自己的口味调味,使您获得满满的正能量。非常适合老人和孩子食用。

食材明细

主料
  • 面粉 (200克)
  • 玉米粉 (100克)
  • 酵母 (4克)
  • 泡打粉 (4克)
  • (150克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • (3克)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 芹菜碎 (适量)
  • 香葱 (适量)
  • 菠菜碎 (适量)
  • 火腿肠丁 (适量)
辅料
  • 花椒粉 (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 香油 (少许)
  • 咸香 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蔬菜发糕的做法步骤

  • 蔬菜发糕的做法 多彩的蔬菜发糕 蔬菜发糕怎么做 第2张

    1、面盆中加入面粉,玉米面,酵母,泡打粉拌匀。

  • 蔬菜发糕的做法 多彩的蔬菜发糕 蔬菜发糕怎么做 第3张

    2、加入各种切碎剁碎的蔬菜。胡萝卜碎,芹菜碎,菠菜碎,火腿肠丁,香葱再加入盐,花椒面,鸡精,香油拌匀。

  • 蔬菜发糕的做法 多彩的蔬菜发糕 蔬菜发糕怎么做 第4张

    3、加入温水,蛋液拌匀面糊

  • 蔬菜发糕的做法 多彩的蔬菜发糕 蔬菜发糕怎么做 第5张

    4、把面糊倒入蛋糕模具,手沾水拍平表面,撒芝麻,肉松。

  • 蔬菜发糕的做法 多彩的蔬菜发糕 蔬菜发糕怎么做 第6张

    5、笼屉里铺笼布,把蛋糕模放入笼屉。水烧开上汽蒸20分钟,关火焖1-2分钟出锅。

  • 蔬菜发糕的做法 多彩的蔬菜发糕 蔬菜发糕怎么做 第7张

    6、可以根据自己的口味添加熟肉和调味品。比如不喜欢葱香花椒味喜欢奶酪沙拉的。