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透明饺子的做法 小文子出品~~【失败的透明饺子】 透明饺子怎么做

透明饺子的做法 小文子出品~~【失败的透明饺子】 透明饺子怎么做

之前一直看别人做的虾饺!一直没明白澄粉到底是什么!跑了几个超市都说没有卖!后来也喜欢烘焙的一个姐姐给了我一个淘宝的网址!她的都是在那个网店买的!说是还不错!也有澄粉卖!赶紧的买了!这次做的有点小失败!可能面粉放多了!不是很透明!下次要努力啊!还是多赚点钱!买个电子秤好了!O(∩_∩)O哈哈~

食材明细

主料
  • 澄粉 (适量)
  • 低粉 (适量)
  • 高粉 (适量)
  • 五花肉 (适量)
  • 玉米 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

透明饺子的做法步骤

  • 透明饺子的做法 小文子出品~~【失败的透明饺子】 透明饺子怎么做 第2张

    1、准备好三种粉类,装盆里。

  • 透明饺子的做法 小文子出品~~【失败的透明饺子】 透明饺子怎么做 第3张

    2、粉类加水用筷子拌成雪花状。

  • 透明饺子的做法 小文子出品~~【失败的透明饺子】 透明饺子怎么做 第4张

    3、用手揉成光滑的面团。

  • 透明饺子的做法 小文子出品~~【失败的透明饺子】 透明饺子怎么做 第5张

    4、揉长条,切成小剂子。

  • 透明饺子的做法 小文子出品~~【失败的透明饺子】 透明饺子怎么做 第6张

    5、用擀面杖擀成饺子皮。

  • 透明饺子的做法 小文子出品~~【失败的透明饺子】 透明饺子怎么做 第7张

    6、肉搅成肉泥加入切好的玉米粒和胡萝卜粒搅拌均匀成饺子馅。

  • 透明饺子的做法 小文子出品~~【失败的透明饺子】 透明饺子怎么做 第8张

    7、饺子皮包入饺子馅,包成饺子。

  • 透明饺子的做法 小文子出品~~【失败的透明饺子】 透明饺子怎么做 第9张

    8、好看的饺子!(*^__^*)嘻嘻……

  • 透明饺子的做法 小文子出品~~【失败的透明饺子】 透明饺子怎么做 第10张

    9、上锅蒸12分钟即可。

  • 透明饺子的做法 小文子出品~~【失败的透明饺子】 透明饺子怎么做 第11张

    10、成品出锅咯!大家请吃吧!O(∩_∩)O~