大小饺子配菜叶的做法 大小饺子配菜叶怎么做

“大饺子是韭菜馅儿的，小饺子是香菇肉馅儿的，配上菜叶，原汁原味。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

大小饺子配菜叶的做法步骤

• 1、冷水下饺子。

• 2、饺子煮开以后加菜叶，相当于加冷水，菜叶也烫熟了，还保持了饺子汤的原汁原味，把菜叶分三次烫熟。

• 3、菜叶烫熟了就夹出来，把生的菜叶分三次烫熟夹出，饺子也熟了。

• 4、熟了，出锅，可以调制一个蘸碟蘸着饺子吃，就可以同时喝清汤了。