牛肉咖喱饭的做法 牛肉咖喱饭(原味) 牛肉咖喱饭怎么做
“女儿一直想吃咖喱饭,可外面饭馆的咖喱饭一般是按成人口味来做的,所以都有些辣。女儿一点辣的也吃不了。所以只好自已动手做了。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
牛肉咖喱饭的做法步骤
1、将土豆、胡萝卜、洋葱切成小块。
2、锅中放油,将洋葱炒出香味。
3、再放入胡萝卜煸炒。
4、加入清水。
5、加入土豆,及之前已经用高压锅压好的牛肉(做法参见牛肉米粉)。
6、待土豆熟后,加入咖喱块。
7、小火慢慢熬制粘稠状即可。
8、盘中盛入米饭,浇入做好的咖喱。最后放上熟的西兰花即可。(西兰花用水煮2分钟即可)