咖喱牛肉饭的做法 快手随心搭--咖喱牛肉饭 咖喱牛肉饭怎么做
“要把咖喱饭做的好吃,既简单又复杂。说它简单,随手几样食材搭上咖喱便能快手的做出随心的咖喱饭。说他复杂,也只是材料准备时几样关键的食材备齐就可以了。所以,谁都可以做出自己风格的咖喱饭。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
咖喱牛肉饭的做法步骤
1、准备食材:牛肉,红薯,胡萝卜,鲜虾,牛奶,咖喱块。只是家里现成的几样食材,红薯、胡萝卜去皮切块,鲜虾剥皮切段,牛肉是提前酱好的,也切块备用
2、锅烧热放黄油
3、先放入红薯和胡萝卜煸炒
4、然后加入牛奶煮开
5、再放入牛肉和咖喱块
6、继续煮开
7、最后放入鲜虾
8、熬煮到红薯稍变绵软,汤汁渐变粘稠即可
9、盛出一碗喷香的米饭,浇上浓郁的咖喱牛肉酱汁,大口吃饭大口吃肉吧!
小窍门
想要做出的咖喱香浓醇厚,黄油和牛奶一定是必不可少的点睛之笔!
另外,这里面红薯代替土豆的做法,也给整个咖喱味道增添了一丝醇香后的回甜,口感超赞!