蛋炒饭的做法 十分钟营养早餐--蛋炒饭 蛋炒饭怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋炒饭的做法步骤

• 1、原材料：洋葱半个，青辣椒两小个，胡萝卜一小根

• 2、鸡蛋两个，因为是两个人吃，分量比较大

• 3、昨晚的剩米饭

• 4、鸡蛋打成液，备用

• 5、洋葱切小丁

• 6、青辣椒也切丁

• 7、胡萝卜先切丝再切碎

• 8、开炒。锅里放油，量要多一点，因为炒米饭比较容易粘锅，况且油少了不香，米会很干。倒入鸡蛋，立即用筷子打散

• 9、加入切好的菜翻炒，差不多五六成熟就可以加盐，调料。

• 10、然后加入米饭，调成小火，用勺子将米饭压散。然后翻炒均匀。

• 11、齐活！！营养早餐蛋炒饭成了