花样炒饭的做法 花样炒饭怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
花样炒饭的做法步骤
1、准备原材料米饭、鸡蛋、彩椒、香肠、圆葱、香菇备用
2、彩椒、圆葱、香肠、香菇切成小碎粒
3、鸡蛋打撒锅中放入底油倒入蛋液翻炒
4、炒好的鸡蛋盛入容器中备用
5、锅中倒入适量玉米油加热放入一半的圆葱爆香
6、放入香肠煸香
7、倒入米饭和鸡蛋中火快速翻炒一致米饭和鸡蛋炒散
8、放入切好的彩椒、香菇、剩余的圆葱翻炒均匀
9、倒入米饭和鸡蛋中火快速翻炒一致米饭和鸡蛋炒散
10、用模具压出喜欢的形状摆入盘中
11、炒饭永远是早餐的主角
12、搭配香蕉片吃更加甜美
13、好吃停不下来噢
14、男女老少咸宜的营养美食
15、正能量满满的早餐会给您带来好心情哦
小窍门
有一种美食叫蛋炒饭,起到了把主食和鸡蛋结合在一起的作用。
鸡蛋是一种蛋白质为主的食物,米饭是一种能量为主的食物,把两个搭在一起吃比单吃鸡蛋要多一层能量保护。当你没有能量的时候,光吃鸡蛋,蛋白质会被破坏掉,当你光吃饭,没有鸡蛋的时候,饭里头的氨基酸、蛋白质含量太低,只有把两者结合在一起,才能形成既有能量,又有蛋白的完美组合。