枣花的做法 枣花怎么做

“一款简单枣花制作菜谱。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

枣花的做法步骤

• 1、蒸好的南瓜适量。

• 2、加一点水打成南瓜泥。

• 3、和成稍硬南瓜面团，盖上搁温暖处加速发酵。

• 4、温水和成白色面团，盖上，放温水盆中加速发酵。

• 5、发好的南瓜面团。

• 6、发好的白面团。

• 7、取适量白色面团，排气，揉成圆团，压扁擀成约一厘米厚度薄圆片。上面用刀虚切米字线。

• 8、用刀切一份，用刀均分轻压两下。

• 9、捏成花瓣。

• 10、全部捏好。

• 11、小心用切面板拖到屉中。

• 12、取比白色面团少一些南瓜面团，排气，揉成圆团。

• 13、擀成薄片，用刀虚切米字线。

• 14、捏成花瓣。

• 15、放到白色枣花上，用枣当花芯。上屉蒸三十分钟关火。稍停几分钟小心取出。

• 16、稍晾下，左手轻扶枣花，右手提动屉布，小心取出放竹筛内。

• 17、成品。

• 18、成品。