红萝卜鸡蛋饼的做法 营养早餐の【红萝卜鸡蛋饼】 红萝卜鸡蛋饼怎么做

“红萝卜含有丰富的胡萝卜素，有着抗氧化的功效，能抑制活性氧，预防癌症。红萝卜素进入体内就会转化成维生素A，它能维持皮肤和黏膜的健康，防止皮肤干燥，增加皮肤的湿润度。烹饪时使用油能大大提高胡萝卜素的吸收率。胡萝卜煎炒过后的胡萝卜素消化吸收率最高。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红萝卜鸡蛋饼的做法步骤

• 1、材料图。

• 2、红萝卜刨丝，热少许油炒软放凉备用。

• 3、鸡蛋打撒，加入少许的鲜奶调匀。

• 4、再撒入过筛的面粉。

• 5、把它们调成面糊状。

• 6、加入红萝卜丝，玉米粒，盐，胡椒粉拌匀。

• 7、拌好了如觉得太稀了，可再加入少许的面粉调至面糊拿起不马上掉下即可。

• 8、热锅放少许油，用汤匙舀一匙放入锅中抹平，弄圆，煎至2面熟即可。

• 9、【红萝卜鸡蛋饼】

• 10、也可沾些你喜欢的酱料，如：番茄酱或自己调的酱都可。

• 11、我的酱料是：鱼露2汤匙，甜酱油2汤匙，白糖2汤匙，柠檬汁1汤匙，蒜末1汤匙调匀即可。