快手早餐胡萝卜蛋饼的做法 胡萝卜蛋饼~快手早餐 快手早餐胡萝卜蛋饼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

快手早餐胡萝卜蛋饼的做法步骤

• 1、胡萝卜削皮擦丝。

• 2、准备鸡蛋和面粉。胡萝卜丝和鸡蛋，面粉，三者加适量水调成稀的糊糊。可适量加盐(或其他辣椒油，生抽等自己喜欢的酱料)。

• 3、电饼铛刷油，倒入面糊，用刷子刷匀。面饼上也刷点油。

• 4、一面熟后，翻面(想吃软的，就少煎会，要脆的就多煎会)。

• 5、煎熟后出锅。

小窍门

1、胡萝卜可换成其他蔬菜，这款饼对治挑食、挑菜的熊孩子，很有诱惑力。
2、想要彩色蛋饼，可以将有色蔬菜打成汁，和面粉、鸡蛋，调成有色糊糊，保证孩子吃不出菜味，并且被颜色所吸引。比如紫甘蓝，紫薯，苋菜汁，红心火龙果，菠菜汁等等。
3、如果家里有剩豆浆，可以代替水调面糊，味道也很棒。
4、美食玩的就是一个“玩”字，大家尽情发挥哈。