千岛炒饭的做法 千岛炒饭怎么做

“千岛酱虽然不是新出现的，却是我第一次使用，感觉味道很不错，里面除了蛋黄还加入了腌黄瓜和番茄，酸爽又柔和，特殊的风味使得平凡的炒饭增添了几分独特的新口味。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

千岛炒饭的做法步骤

• 1、把火腿、黄瓜切丁，胡萝卜去皮切丁。

• 2、把米饭放入微波炉加热两分钟，可以缩短炒制时间。

• 3、把胡萝卜用适量油煸炒一下。

• 4、倒入米饭翻炒两分钟。

• 5、放入火腿、黄瓜丁，少许盐和胡椒粉，继续翻炒一分钟。

• 6、加入适量千岛酱。

• 7、关火，翻匀就可以出锅了。

• 8、用模具压成喜欢的形状会更有乐趣呢。

小窍门

剩米饭先微波加热一下再炒，可以缩短炒制的时间，即使不是用不粘锅，米粒也不易粘锅糊锅。