千岛香葱面包块的做法 千岛香葱面包块怎么做

“做了特别多次的甜面包，我妈说吃腻了。所以我是想方设法的把面包变咸，这次的千岛香葱面包类似于肉松沙拉面包，不过把里面的沙拉酱换成了千岛酱，我妈说好吃~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

千岛香葱面包块的做法步骤

• 1、鸡蛋打散，倒入一半的鸡蛋液，放入少许的清水。

• 2、放入高筋面粉。

• 3、对角线放盐和白砂糖，中间放酵母。

• 4、开始第一次和面程序。

• 5、程序结束后，放入一块儿黄油，第二次和面程序。

• 6、程序结束后，可以拉扯出手套膜。

• 7、放到温暖的额地方进行一发。

• 8、拿出来面团排气，松弛15分钟。

• 9、将面团尽量擀成方形。

• 10、放在烤盘上，我的是28*28*3不粘的模具。

• 11、烤箱中放一碗热水，进行二发。

• 12、二发好的面团拿出。

• 13、剩余的鸡蛋液刷在表面。

• 14、撒上香葱碎和白芝麻。

• 15、预热烤箱，上下火160度20分钟。

• 16、烤好以后放凉脱模。

• 17、将面包翻过来，刷一层千岛酱，撒点儿海苔碎。

• 18、均匀的切开。

• 19、一片盖一片。

• 20、就可以开吃啦~

• 21、O(∩_∩)O哈！

小窍门

1.和面的时候水不要一次性加入，根据面粉的吸水性来。
2.烤箱设置仅供参考。