千岛鸡肉寿司的做法 千岛鸡肉寿司怎么做

“突然发现，寿司不仅做法简单，而且里面可以包进去自己喜欢的任何食材，做成任何的形状。今天就做了这样水滴形状的寿司，里面抹了一层千岛酱，放点儿烤鸡肉，味道别提多棒了~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

千岛鸡肉寿司的做法步骤

• 1、鸡胸肉提前解冻，撕去表面筋膜，从中间片开。

• 2、用刀背将鸡肉拍松。

• 3、放入生抽、料酒、蚝油、黑胡椒、烤肉料和盐。

• 4、搅拌均匀后腌制2小时以上。

• 5、预热烤箱，上下火210度20分钟左右。

• 6、鸡蛋打入碗中，胡萝卜切丝，黄瓜去皮切条，准备好千岛酱。

• 7、鸡蛋液摊成蛋饼切丝，胡萝卜丝也稍微过一下油，烤好的鸡肉切小条。准备好海苔。

• 8、海苔上铺好米饭，抹一层千岛酱。

• 9、摆放好食材。

• 10、将寿司帘对折，成水滴状。

• 11、将寿司卷紧。

• 12、刀背稍微蘸点儿清水。

• 13、更好切开寿司。

• 14、很快做好了~

• 15、开吃吧~

小窍门

1.烤箱设置仅供参考。
2.里面的食材可以换成任意自己喜欢的。