卡通馒头的做法 卡通馒头---毛毛虫﹠玫瑰花﹠小刺猬 卡通馒头怎么做
“可爱的馒头~~是不是很有食欲呢?”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
卡通馒头的做法步骤
1、用胡萝卜泥,南瓜泥,紫甘蓝汁,加酵母和水,分别揉成三色面团,发酵至两倍大
2、将发酵好的面团,揉至表面光滑
3、取一块面团整成椭圆形
4、用剪刀剪出小刺猬身上的刺,取两粒花椒做小刺猬的眼睛
5、取一块面团搓成粗长条做虫身
6、另取一块不同色的面团搓成细的长条
7、绕在虫身上,用花椒粒做眼睛
8、取5个小剂子,擀成稍后的饺子皮,按一定间距叠在一起
9、用筷子在中间使劲一压,压出一道深痕
10、翻面,从一头向上卷起
11、沿压痕切开
12、整形成玫瑰花
13、饧20分钟,放蒸锅蒸三十分钟,焖五分钟出锅(顺便蒸了几个馒头)