葡萄汁发糕的做法 葡萄汁发糕怎么做

“本想直接喝掉，却只是心里想想，总提不起喝的劲头。还是用来做点什么算了。已经烤了好些东西，这次上蒸锅吧。做馒头其实挺不错，只是发酵过程太漫长。那就？。。。。泡打粉的发糕，这个简便快捷，分分钟出炉。只是不知道这葡萄汁在发糕里会变成什么颜色。
最后。。。。这颜色真的不好看。。。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

葡萄汁发糕的做法步骤

• 1、用料

• 2、将面粉，泡打粉，小苏打混合过筛

• 3、加入细砂糖

• 4、倒入葡萄汁

• 5、搅拌成均匀面糊

• 6、倒入模具中2/3满

• 7、放入沸腾的蒸锅，大火蒸15分钟左右

• 8、熟透熄火，出锅

• 9、稍凉脱模

小窍门

调好的面糊不宜久放，需及时上锅蒸制，以防影响面糊起发效果。
用糖量可以根据自己口味酌情增减。