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黎麦鸡腿饭的做法 黎麦鸡腿饭怎么做

黎麦鸡腿饭的做法 黎麦鸡腿饭怎么做

食材明细

主料
  • 鸡腿肉 (3个)
  • 洋葱 (1个)
  • 土豆 (1个)
  • 大米 (100克)
  • 黎麦 (50克)
辅料
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (2勺)
  • 生姜汁 (2茶匙)
  • 胡椒粉 (1茶匙)
  • 十三香 (1茶匙)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

黎麦鸡腿饭的做法步骤

  • 黎麦鸡腿饭的做法 黎麦鸡腿饭怎么做 第2张

    1、原料

  • 黎麦鸡腿饭的做法 黎麦鸡腿饭怎么做 第3张

    2、调料

  • 黎麦鸡腿饭的做法 黎麦鸡腿饭怎么做 第4张

    3、将大米与黎麦以2:1的比例用电饭锅蒸熟划散备用

  • 黎麦鸡腿饭的做法 黎麦鸡腿饭怎么做 第5张

    4、将土豆和洋葱切块备用

  • 黎麦鸡腿饭的做法 黎麦鸡腿饭怎么做 第6张

    5、将鸡腿洗净,剁小块备用

  • 黎麦鸡腿饭的做法 黎麦鸡腿饭怎么做 第7张

    6、将鸡块用白胡椒粉、淀粉、腌制

  • 黎麦鸡腿饭的做法 黎麦鸡腿饭怎么做 第8张

    7、炒锅放植物油,烧热下入鸡块翻炒

  • 黎麦鸡腿饭的做法 黎麦鸡腿饭怎么做 第9张

    8、鸡肉变色后,加入食盐、十三香、生抽、老抽和生姜汁加入切好的土豆块和洋葱块,炒到蔬菜入味

  • 黎麦鸡腿饭的做法 黎麦鸡腿饭怎么做 第10张

    9、放入划散的藜麦饭,和锅内的菜调拌均匀

  • 黎麦鸡腿饭的做法 黎麦鸡腿饭怎么做 第11张

    10、蒸饭锅,锅底放一层植物油,倒入炒好的藜麦鸡饭,按下蒸饭键,跳起后,即可出锅。更多菜谱指南,欢迎微信搜索“快好味”