缤纷小火烧的做法 2月2送老公的缤纷小火烧 缤纷小火烧怎么做
“老公是肉食动物,但是为了营养均衡,我特制了缤纷小火烧给他.O(∩_∩)O大家一起试试吧.
希望老公在新的一年里身体棒棒,工作顺利,万事胜意哦~”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
缤纷小火烧的做法步骤
1、把面粉和成烫面面团,软硬个人掌握哦。记得看过一帖子形容跟耳垂软硬差不多即可。
2、炒锅加一些油把肉丁翻炒,盛出备用。
3、把一个鸡蛋打散,加一点清水打匀。放进微波炉1分半,即成鸡蛋糕。
4、把火腿、洋葱、青椒、鸡蛋糕,切丁备用。
5、这时把醒好的面(我醒了20分钟吧)揉几下,然后用擀面杖擀成4,5mm厚的皮,上面均匀的抹上一层橄榄油(可用别的植物油代替)我的擀面技术很烂,大家将就看吧。我擀的接近长方形。
6、把肉丁、火腿丁均匀的撒在面皮上,撒上食盐、芝麻盐、胡椒粉。
7、再把洋葱丁、青椒丁、鸡蛋糕丁均匀撒上。
8、把布置好的面皮小心的卷起来,要卷的紧实一些。
9、把卷好的面棍,用刀切成3指段。(颜色很迷人吧?O(∩_∩)O)
10、把切好的3指段,侧面立起按压成小饼。
11、把电饼铛(也可以用不沾平底锅)刷上一层橄榄油、把压好的小饼摆进去。长翻面。
12、只要几分钟,色香味俱全的缤纷小火烧就完成了哦。