果缤纷小圆子的做法 果缤纷小圆子怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

果缤纷小圆子的做法步骤

• 1、糯米粉加上适量水和成面团

• 2、将面团搓成长条。

• 3、把面条切成合适大小的剂子，搓成小球。

• 4、锅内烧开水，放入做好的小圆子进去煮。

• 5、煮至小圆子浮起，加上糖，煮熟后晾凉。

• 6、将火龙果竖着切掉四分之一，将果日肉掏出做成火龙果盅。（这一步可以省略，直接将小圆子盛入碗中）

• 7、将水果切成丁，樱桃除去柄。

• 8、将水果倒入小圆子中，果缤纷小圆子就做好了。放入冰箱冷藏一下更好吃。

小窍门

我没有将水果放入锅中煮，而是等小圆子晾至微热时倒入，可以减少维生素的流失，也能保持水果原有的亮丽颜色。