“闺蜜从广西寄来的黑凉粉(又名烧仙草),迫不及待地就动手做这好看好吃的甜品,真是赞不绝口!”
食材明细
- 果味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
缤纷烧仙草的做法步骤
1、准备的芒果和黑凉粉。
2、椰汁。
3、把芒果肉取出来备用。
4、事先做好的蜜红豆。
5、把凉粉放入碗里,加入50毫升的凉水搅拌均匀,无颗粒状。
6、锅里烧开水,倒入凉粉糊,用勺子边倒时边搅拌均匀,关火。
7、晾凉后,用刀切成小块块。
8、取一碗,放入黑凉粉、红豆、芒果粒、葡萄干,最后倒入椰汁。
小窍门
水果和各种材料的搭配比较随意,如果入冰箱冷藏,口感更佳!