缤纷捞起的做法 经济版——缤纷捞起 缤纷捞起怎么做

“捞起是广东的经典菜式，多数在开工大吉的时候吃，寓意工作风生水起。虽然材料没有外面的丰富和名贵，但是胜在色彩缤纷，简单易做，经济实惠！”

食材明细

• 五香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

缤纷捞起的做法步骤

• 1、滚水下面，煮开。

• 2、倒出备用。

• 3、煎好鸡蛋，放凉，切丝备用。

• 4、用小刀刨出玉米，备用。

• 5、滚水烫火腿片三十秒，切丝备用。

• 6、滚水煮虾至半熟，切头，剥壳，去脚，留尾。

• 7、剁碎蒜头。

• 8、热油放下蒜头。

• 9、把虾放在上面煎香，翻面，煎至全熟，蒜頭別倒了，留着！

• 10、青瓜用刨刀刨出薄片。

• 11、将即食捞面的附带酱料倒在干净的盘子。

• 12、搅拌均匀。

• 13、放入宽大的碟子上，將剛才的蒜頭淋在上面。

• 14、排上材料。

• 15、吃的时候，用两双筷子捞起就能吃了！

小窍门

1：捞匀各种材料前，可先用剪刀将面剪开，这样面条和材料可以更好地融合。