茵陈面条的做法 茵陈面条怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

茵陈面条的做法步骤

• 1、茵陈清洗干净，控干水份。

• 2、茵陈放入料理机。

• 3、加适量清水打碎。

• 4、面粉加入茵陈汁。

• 5、活成三光面团，盖湿布饧面30分钟。饧好的面上面条机压制成面条。

• 6、热锅凉油，爆香葱碎，加入西红柿块炒出红油，加水煮开后，下茵陈汁面煮面。面煮好后加盐、生抽调味。

• 7、盛出放上笋叶丝，开吃了。