陀螺窝头的做法 陀螺窝头怎么做

“宝宝爱玩陀螺，我就想给他做陀螺豆沙包，结果犯了个低级错误——包子沾了冷水，一个个皱皱的，唉！只好重来，干脆做成窝窝头得了，看起来跟陀螺倒更像一些。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

陀螺窝头的做法步骤

• 1、胡萝卜洗净去皮打成泥。

• 2、面粉中加入适量酵母和砂糖，一半加温热的胡萝卜泥，另一半加温水各和成面团。

• 3、醒发两小时，面团增至两倍大小。

• 4、将两个面团揉好排气，擀成差不多大小的薄片。

• 5、面片叠在一起。

• 6、将叠好的面片卷起来。

• 7、切成小段。

• 8、用手指在横截面顶成窝头即可。

• 9、上锅蒸8分钟，焖5分钟。