卷肉饼的做法 杂粮豆浆+卷肉饼 卷肉饼怎么做
“大豆富含异黄酮,可断绝癌细胞营养供应,含人体必需的8种氨基酸,多种维生素及多种微量元素,可降低血中胆固醇,预防高血压、冠心病、动肪硬化等。黄豆内含亚油酸,能促进儿童神经发育。
红豆中含有多量对于治疗便秘的纤维,及促进利尿作用的钾。此两种成分均可将胆固醇及盐分对身体不必要的成分排泄出体外,因此被视为具有解毒的效果。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
卷肉饼的做法步骤
1、将黄豆、红小豆、花生浸泡6小时以上,再用料理机打成豆浆。
2、将面粉用温水揉成面团醒发。
3、锅烧热放少许底油,煎至两面金黄即可。
4、在饼在涂一层甜面酱,放入卤好的牛肉,再加入葱末即可
5、卤牛肉和干豆腐是我之前卤好的。
6、饼卷好后,再搭配一杯豆浆,既美味又营养的早餐出锅了!
小窍门
豆浆还可加入其它实材,依个人口味而定。