彩椒拌饭的做法 彩椒拌饭怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

彩椒拌饭的做法步骤

• 1、三色椒各半个

• 2、火腿

• 3、做的是三个人的分量，所以下了半斤米下去煮饭，水稍微比平时少放点

• 4、半斤板栗，是用来焖鸡翅的

• 5、用开水煮十分钟

• 6、剥壳，留一些用在下一个菜谱上，剩下这些用来拌饭

• 7、彩椒切小块

• 8、火腿也切小块

• 9、把火腿炒一炒，装起来

• 10、炒板栗，掰小块就容易炒，要是比较大块就炒久一点，炒熟装起来

• 11、炒彩椒

• 12、翻炒几遍，放盐，再翻炒几下就行了，彩椒容易熟

• 13、把炒好的材料倒入煮熟的饭里面

• 14、搅拌均匀

• 15、三个人三碗，锅里还有每人半碗，刚刚好