炒面的做法 早餐系列-炒面 炒面怎么做

“炒面这样的食品也是给懒人设计的，没有太多要求，没有太多配料耗时短，方便快捷且别方便面有营养。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒面的做法步骤

• 1、首先，将国内放入适量水，烧开，将挂面放入煮至八成熟，捞出，备用。
• 2、将国内倒入适量的食用油，小火待油微热放入鸡蛋，不要等鸡蛋成形，直接用筷子打散，成蛋花状。
• 3、将八成熟的面条，放入盛有蛋花的锅内，把火调成中火不停翻炒，至蛋花与面条匀称。
• 4、把火调成最小，加入香葱，过油辣椒等辅料，加入油盐，翻炒匀称即可出锅。

小窍门

因个人口味不同，在辣，咸，辅料等方面可自行调整，添加或者减少都可，只要适合自己口味就好。