火腿炒快餐面的做法 火腿炒快餐面怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

火腿炒快餐面的做法步骤

• 1、火腿肠切丁。

• 2、豌豆粒和玉米粒焯水后捞出沥干水份。

• 3、鸡蛋打散备用。

• 4、锅中注入适量清水烧开后加入快餐面。

• 5、煮软捞出凉水过凉后沥干水份备用。

• 6、炒锅烧热倒入适量油加入蛋液炒熟。

• 7、加入葱花炒香后加入火腿丁翻炒。

• 8、加入豌豆粒和玉米粒翻几下，加少许盐调味（一定要少放点盐，等下还要放蚝油和生抽）。

• 9、加入快餐面翻炒。

• 10、加入蚝油生抽翻炒均匀。

• 11、装盘即可食用。

小窍门

这是两人的量，可根据个人需要酌情增减。