生菜牛肉荞麦面的做法 生菜牛肉荞麦面怎么做

“这是最简单做法，但味道又真的很不错的面食！除了乌冬之外荞麦面也是我比较喜欢的。有时午餐不知吃什么，就简简单单煮上那么一小扎荞麦面就好啦。配料嘛也非常随意，家里有什么就放什么。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

生菜牛肉荞麦面的做法步骤

• 1、牛肉切薄片提前腌好备用。

• 2、汤锅里注入适量清水大火煮沸，将荞麦面放入。

• 3、煮约两三分钟软为止。

• 4、把生菜加入略煮片刻。

• 5、然后把腌好的牛肉加入。

• 6、大火煮至牛肉变色。

• 7、调入少许盐、胡椒粉、鸡精。

• 8、放入葱花即可熄火。