葱烤小土豆的做法 葱烤小土豆怎么做

“土豆必须是这个季节现采的当地小土豆，才有这口鲜甜。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

葱烤小土豆的做法步骤

• 1、买大小适中的土豆放水中磨擦去皮，上蒸锅蒸熟，大的可按扁。

• 2、平底锅加比炒菜多一些的油，加入蒸熟的土豆盖上锅盖大火烤，盖着盖子适当颠锅，这样可以最大程度的减少油烟。三到5分钟左右加入少量盐少许胡椒粉和葱花。

• 3、再盖上锅盖，翻炒1分钟出锅。