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馄饨肉丸汤的做法 馄饨肉丸汤怎么做

馄饨肉丸汤的做法 馄饨肉丸汤怎么做

虾仁猪肉馅的馄饨+肉丸====味道清淡但绝对属于好吃到停不下好的鲜美

食材明细

主料
  • 碎猪肉 (150克)
  • 虾仁 (60克)
  • 肉丸 (一包)
  • 馄饨皮 (若干)
  • 青葱 (少许)
  • 香菜 (若干)
  • 生姜 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

馄饨肉丸汤的做法步骤

  • 馄饨肉丸汤的做法 馄饨肉丸汤怎么做 第2张

    1、准备材料:猪肉粒、虾仁、馄饨皮、肉丸、葱姜

  • 馄饨肉丸汤的做法 馄饨肉丸汤怎么做 第3张

    2、肉丸洗净放锅里煮

  • 馄饨肉丸汤的做法 馄饨肉丸汤怎么做 第4张

    3、瘦肉粒与虾仁和葱花、姜末搅拌均匀、放少许料酒、酱油、鸡精和盐调味

  • 馄饨肉丸汤的做法 馄饨肉丸汤怎么做 第5张

    4、调好味,放置半个小时,更好入味

  • 馄饨肉丸汤的做法 馄饨肉丸汤怎么做 第6张

    5、拿一张馄饨皮,四边涂抹一层清水,舀一勺调好的虾仁猪肉馅

  • 馄饨肉丸汤的做法 馄饨肉丸汤怎么做 第7张

    6、对半折好

  • 馄饨肉丸汤的做法 馄饨肉丸汤怎么做 第8张

    7、包成元宝型馄饨

  • 馄饨肉丸汤的做法 馄饨肉丸汤怎么做 第9张

    8、包好的馄饨

  • 馄饨肉丸汤的做法 馄饨肉丸汤怎么做 第10张

    9、肉丸煮10分钟左右,体型变大的时候

  • 馄饨肉丸汤的做法 馄饨肉丸汤怎么做 第11张

    10、把馄饨放进去

  • 馄饨肉丸汤的做法 馄饨肉丸汤怎么做 第12张

    11、煮5--7分钟

  • 馄饨肉丸汤的做法 馄饨肉丸汤怎么做 第13张

    12、香菜和葱花切碎

  • 馄饨肉丸汤的做法 馄饨肉丸汤怎么做 第14张

    13、撒进锅里,调味

  • 馄饨肉丸汤的做法 馄饨肉丸汤怎么做 第15张

    14、出锅

  • 馄饨肉丸汤的做法 馄饨肉丸汤怎么做 第16张

    15、清淡爽口的馄饨肉丸汤