北极虾鲜肉馄饨的做法 北极虾鲜肉馄饨怎么做

“馄饨是大江南北最常见的一种面食之一。馄饨的浇头多种多样，南北各有特色。这里胖子用北极虾煮的汤来做浇头。自己包的鲜肉馄饨配上鲜美的北极虾汤，味道更是鲜上加鲜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

北极虾鲜肉馄饨的做法步骤

• 1、猪肉剁成肉荣加入葱姜末、酱油、美极鲜和花生油搅拌均匀。

• 2、包菜洗净剁碎。

• 3、放入肉馅中拌匀。

• 4、用馄饨皮包成馄饨。

• 5、香菜洗净切末。

• 6、将适量馄饨放入锅中煮至八成熟。

• 7、放入北极虾继续煮熟。

• 8、将煮好的馄饨和虾放入碗中加适量汤、香菜和香油即可享用。

小窍门

冰鲜北极虾本身是熟的，所以要等馄饨快熟的时候再下锅。