黄色莙荙菜线椒炒鸡蛋的做法 黄色莙荙菜线椒炒鸡蛋怎么做

“健康营养，快手菜。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄色莙荙菜线椒炒鸡蛋的做法步骤

• 1、自家种的黄色莙荙菜。

• 2、择好的莙荙菜，洗净。

• 3、焯水，捞出，过凉水再捞出。

• 4、挤出多余水分，切小段，备用。

• 5、敲入碗中。

• 6、加少许盐搅散，备用。

• 7、线椒洗净，沥干水分。

• 8、去蒂，切圈，备用。

• 9、锅烧热放适量油，倒入蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入线椒炒香，继续倒入莙荙菜加少许盐调味，翻炒几下即可。

• 10、出锅装盘即食。

• 11、美味可口。