主食

当前位置 /首页/美食/主食/列表

土豆丝软饼的做法 土豆丝软饼怎么做

土豆丝软饼的做法 土豆丝软饼怎么做

土豆,在我家的餐桌上是很常见的,无论怎么烹制,全家人都很喜欢吃。
那天,早餐做了这个土豆丝软饼,菜和主食两者具备,宜饭宜菜两相宜,俺家小主吃的很美!

食材明细

主料
  • 普通面粉 (150克)
  • 土豆 (1个)
辅料
  • 鸡蛋 (2个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 食盐 (3克)
  • 花椒粉 (3克)
  • 黑芝麻 (5克)
  • 食用油 (15克)
  • 原味 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

土豆丝软饼的做法步骤

  • 土豆丝软饼的做法 土豆丝软饼怎么做 第2张

    1、准备原料;

  • 土豆丝软饼的做法 土豆丝软饼怎么做 第3张

    2、将面粉放入料理盆里,加入鸡蛋、花椒粉食盐一点点加入水调成面糊;

  • 土豆丝软饼的做法 土豆丝软饼怎么做 第4张

    3、将土豆、胡萝卜用多功能切菜器切成细丝;

  • 土豆丝软饼的做法 土豆丝软饼怎么做 第5张

    4、将切好的土豆、胡萝卜丝拌入面糊里;

  • 土豆丝软饼的做法 土豆丝软饼怎么做 第6张

    5、调拌均匀;

  • 土豆丝软饼的做法 土豆丝软饼怎么做 第7张

    6、平锅内放入少许食用油,油温五成热,用小勺称出面糊放进平底锅里,用勺底将面糊摊平,再撒上几粒黑芝麻,待面饼煎至两面上色即可。