葱香土豆丝饼的做法 葱香土豆丝饼怎么做

“这算是洋芋檫檫么？
混合面粉和土豆丝的时候忽然这样反应。
只是想做一饼，而这饼似乎更简便快捷。
只是想让饼能多一点花样，不要仅仅只是面粉和水。
土豆，怎么都好吃。做饼，应该也不会被拒绝吧？锅底刺啦啦地响着，土豆的香味飘散开来。。。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

葱香土豆丝饼的做法步骤

• 1、用料：土豆200克，面粉2大勺，葱1根，盐1/2小勺，白胡椒粉少许，油少许

• 2、葱洗净切葱花，备用。

• 3、土豆洗净去皮。

• 4、用擦菜板擦成细丝。

• 5、放入大碗，

• 6、加入剩下食材，

• 7、拌和均匀。

• 8、平底锅刷少许油，

• 9、放入适量土豆丝面糊，摊成饼状。

• 10、底面煎黄，翻面，煎另一面。

• 11、两面金黄，出锅。

小窍门

盐的用量可以随自己口味酌情调整。
不喜欢葱味，可以去掉葱花。
煎好后趁热食用，口感最佳。