番茄肉酱面的做法 超快手饭店版番茄肉酱面(鸡肉版) 番茄肉酱面怎么做
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
番茄肉酱面的做法步骤
1、主料全部切粒,鸡肉和蒜切末
2、鸡肉末不粘锅炒熟烹料酒,盛出备用。
3、起油锅,炒香辅料。
4、加入番茄酱番茄沙司。
5、加炒熟的肉末。
6、翻炒均匀加黑胡椒,披萨叶草,辣酱油,糖,加水/鸡汤/肉汤,慢慢熬煮直至原料酥烂。
7、收浓用盐调味就可以了,小火捂着保持温度。
8、装盘,开吃吧~
小窍门
如果你用意大利面的话,煮熟后,入不粘锅用油和番茄沙司翻炒,既可以上色又有香味哦,装盘,浇一勺肉酱撒芝士粉,有条件的话切一些荷兰芹末装饰,也可以用其他绿苗装饰。