面条泡菜饼的做法 面条泡菜饼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

面条泡菜饼的做法步骤

• 1、寿桃面煮熟，其实挂面也可以。
• 2、辣白菜，葱切成碎末备用，鸡蛋搅拌均匀。
• 3、煮好的面加入少许食用油和香油搅拌，加入辣白菜末，葱末，鸡蛋，生抽搅拌均匀。我不喜欢太咸的，只是借助了辣白菜的咸味，所以没有加盐，口重的可以加盐。
• 4、电饼铛涂匀少许油，将搅拌好的面放入饼铛中，摊匀。
• 5、定型后，将面分成小份(亲们可以根据喜好分成四份)。继续加热，使每个小份的边定型后，关掉饼铛不要开盖，利用饼铛余热加热1-2分钟，出锅既可。

小窍门

面，用挂面也可。
电饼铛可以用平底锅代替。
做好了，可以搭配一些酱料也可。