泡面蛋饼的做法 泡面蛋饼怎么做

“泡面新吃法，新奇有趣，营养美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

泡面蛋饼的做法步骤

• 1、鸡蛋打散备用。

• 2、锅中倒入清水，开水下面饼用筷子不停搅拌。

• 3、搅散立即关火。

• 4、捞出面条，沥干水分备用。

• 5、平底锅倒入一点点油即可，小火。

• 6、将面条平铺于锅内，压实。

• 7、将蛋液均匀浇洒。

• 8、翻面。

• 9、两面煎至金黄酥脆。

• 10、在表面刷喜欢的酱料，或者用方便面酱料包。

• 11、表面撒葱花即可。

小窍门

全程小火，反复翻面慢煎。