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甜椒杏鲍菇水饺的做法 甜椒杏鲍菇水饺怎么做

甜椒杏鲍菇水饺的做法 甜椒杏鲍菇水饺怎么做

杏鲍菇用来做馅不像白菜水分大做起来特别方便,做出的饺子很鲜美

食材明细

主料
  • 饺子粉 (800克)
  • 五花肉 (300克)
辅料
  • 甜椒 (1个)
  • 杏鲍菇 (3个)
配料
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 姜末 (适量)
  • 葱末 (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

甜椒杏鲍菇水饺的做法步骤

  • 甜椒杏鲍菇水饺的做法 甜椒杏鲍菇水饺怎么做 第2张

    1、五花肉用料理机搅成肉屑

  • 甜椒杏鲍菇水饺的做法 甜椒杏鲍菇水饺怎么做 第3张

    2、用调料腌制入味

  • 甜椒杏鲍菇水饺的做法 甜椒杏鲍菇水饺怎么做 第4张

    3、将洗好的甜椒,杏鲍菇切成小丁与肉屑搅匀

  • 甜椒杏鲍菇水饺的做法 甜椒杏鲍菇水饺怎么做 第5张

    4、将面和好松弛揉光下剂子

  • 甜椒杏鲍菇水饺的做法 甜椒杏鲍菇水饺怎么做 第6张

    5、擀成薄片将馅包好

  • 甜椒杏鲍菇水饺的做法 甜椒杏鲍菇水饺怎么做 第7张

    6、包好的饺子撒些干粉防止粘连

小窍门

煮饺子时锅里放一小勺食用油煮出的饺子很光滑不粘连,选五花肉做馅比前后腿肉吃起来更滋润