炒烙馍的做法 炒烙馍怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒烙馍的做法步骤

• 1、青椒，猪肉，烙馍分别切丝备用

• 2、炒锅烧热，倒入适量食用油

• 3、油烧至7分热时放入青椒丝

• 4、翻炒出香味，放入肉丝，翻炒至肉丝变色，加入适量老抽上色

• 5、加入适量开水（不要加的太少，不然炒烙馍的时候会粘锅，当然也不要太多）等到水开时加入适量盐、鸡粉调味

• 6、放入烙馍丝，翻炒至锅中水干就可以出锅了

• 7、完成