鲜虾白菜石榴包的做法 鲜虾白菜石榴包怎么做

“现在的季节天气凉爽了，地里的菜也好吃了许多。今天用白菜、活虾剥的虾仁和猪肉馅做了这款卖相不错的菜品和大家共分享!
今日美食食材”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜虾白菜石榴包的做法步骤

• 1、，入先把白菜叶剥下来开水锅烫软后过凉并控干水分

• 2、把烫好的白菜叶平铺在菜板上，用刀把白菜帮的部分片去厚的部分，使之都能做到均匀一致。

• 3、把调好的猪肉馅放在片好的白菜叶上，再用手把白菜叶全部收拢，用烫好的香菜梗或韭菜绑起来

• 4、最后把绑好的白菜用手分开叶子的部分，成开口状，把煮好的鲜虾插在其中即可。

• 5、最后把绑好的白菜用手分开叶子的部分，成开口状，把煮好的鲜虾插在其中即可。

• 6、最后把做好的石榴包放入盛器入锅蒸八分钟或入微波炉加热5分钟皆可出锅

• 7、另起锅锅内加入高汤、盐和鸡粉调味，勾二流芡汁浇在鲜虾白菜石榴包上即可食用

小窍门

做这道菜切记白菜烫的火候过大，少软即好，否则最后再加热容易造成白菜熟烂影响口感。2、做这道的虾是因为是提前煮熟了的，所以也可在加热至熟的时候再加入。3、芡汁的调制尽