排骨洋葱焖饭的做法 排骨洋葱焖饭怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

排骨洋葱焖饭的做法步骤

• 1、肋排洗净

• 2、加入料酒、盐、砂糖、生抽、老抽、白胡椒粉、鸡粉

• 3、拌匀腌制半天

• 4、大米洗净备用

• 5、起油锅，爆香姜丝蒜片后捞出

• 6、放入排骨翻炒片刻

• 7、再把切好的洋葱块也放入翻炒

• 8、加入适量盐、腌制时的酱汁和少许水

• 9、把排骨洋葱连汤水一起倒入电饭煲中拌匀

• 10、启动煮饭键开水煮饭

• 11、时间到，排骨洋葱焖饭完成

• 12、撒上葱花出锅装碗

小窍门

排骨最好提前半天腌制，这样会比较入味