迷你小包子的做法 迷你小包子怎么做
“葱味辛、性温;
能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表;
主治风寒感冒轻症、痈肿疮毒、痢疾脉微、寒凝腹痛、小便不利等病症。
对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
迷你小包子的做法步骤
1、面粉,苏打粉。
2、将水徐徐倒入装着面粉的盆中,揉成面团。
3、盖上湿布,饧1小时。
4、将面团取出,再次揉紧。
5、然后,搓成长条。
6、醒5分钟,下剂。
7、在肉沫中,加入大葱沫,鸡蛋,盐,油,淀粉。
8、搅拌均匀。
9、把剂子擀圆片即成包子皮。
10、包成包子。
11、把包子放入锅里煎一煎,加入热水小火煎。
12、煎到水干,撒点芝麻。