迷你汉堡的做法 小小面包大肚量--迷你汉堡 迷你汉堡怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

迷你汉堡的做法步骤

• 1、所有配料按鸡蛋-糖-盐-牛奶-玉米油-高粉-酵母的顺序依次放入面包机内桶；

• 2、用发面包程序揉面计40分钟；

• 3、放置在温暖处发酵至两倍大；

• 4、将面团排气后平均分成12份，揉圆后放在硅胶模中；

• 5、放烤箱用发酵程序发至两倍大（第二次发酵约40分钟）；

• 6、烤箱预热175度，将面包表面刷蛋液；

• 7、洒上适量芝麻；

• 8、入烤箱烤15分钟左右。

• 9、汉堡制作步骤：准备好配料，生菜叶和煎熟的鸡蛋及培根；

• 10、把小面包平剖成两半，鸡蛋用梅花型饼干模切成小面包大小；

• 11、面包片上放一片生菜叶、鸡蛋；

• 12、再放一片生菜叶，挤上丘比沙拉酱；

• 13、放两片培根（黑色的为黑胡椒），最后扣上一片面包即可。

• 14、成品