榨菜炒饭的做法 【榨菜炒饭】--------剩米饭的春天 榨菜炒饭怎么做

“这几天一直是阴雨绵绵

在家呆着都快发霉了

想出去逛逛，打着伞出去逛逛，又不知道下天雨去哪

整理照片发日志吧

还又有些懒

忙的时候找借口，是没时间发日志

这闲下来了还是懒得动

只能用一个“懒”字来总结了。

这篇日志是前段时间老公在家时，为老公做的一款早餐

老公喜欢吃我做炒饭，我做的炒饭，内容丰富，

每天的早晨早起那么小会

就可以为家人准备好营养丰富的早餐

每天给老公做的早餐不从样，

除非是老公特意要求了，

既然是老公说了，

那肯定是要做的，

炒饭里面炒了榨菜

味道也是超级棒。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

榨菜炒饭的做法步骤

• 1、准备所需食材；

• 2、鸡蛋打散在碗内，加入适量食盐、少许料酒、少许清水，会使鸡蛋的味道更好；

• 3、鸡蛋炒成鸡蛋块盛出，加入青菜炒；

• 4、加入榨菜段；

• 5、加入火腿丁；

• 6、加入鸡蛋块；

• 7、加入米饭，翻炒；炒的米饭粒粒分明，再加入食盐，翻炒一会即可。

小窍门

海洋小贴士：
1、鸡蛋液里面加入食材，使鸡蛋吃起来有味道；
2、鸡蛋液里加入清水，炒出的鸡蛋更嬾，更膨松；
3、鸡蛋液里加入少许料酒，更好去除蛋腥味；