小酥肉酸辣汤面的做法 小酥肉酸辣汤面怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

小酥肉酸辣汤面的做法步骤

• 1、碗里加入蒜末、葱花、香菜末、辣椒油、味极鲜酱油、陈醋、盐。

• 2、再加入胡椒粉，陈醋和胡椒粉多加点。

• 3、炸好的小酥肉（做法参见菜谱《小酥肉》）。

• 4、龙须面1小捆。

• 5、水烧开，煮龙须面。

• 6、快煮熟时，我加了点豆芽进去。

• 7、面和豆芽煮熟。

• 8、捞到碗里。

• 9、用煮面条的汤把菠菜焯熟。

• 10、加到碗里。

• 11、排骨汤。

• 12、取1小碗排骨汤，放入小酥肉。

• 13、煮开。

• 14、肉和汤倒入碗里即可。

• 15、拌匀就可以吃了，汤酸微辣，面鲜香。