火腿油条的做法 火腿油条怎么做

“给油条加点料。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

火腿油条的做法步骤

• 1、面粉加水酵母和成软面团，表面抹一层油醒发好。

• 2、火腿肠切碎。

• 3、火腿碎加入醒发好的面团里，揉匀，取一块面团，铺在抹了油的案板上，揉成长条压扁压薄。

• 4、长薄片切成小的长剂子，每个中间再用刀背压一下。

• 5、炒锅放油烧热，下入油条生胚，中火炸制。

• 6、翻面，炸制金黄即可。

• 7、成品图。

小窍门

面要和的软些，做出的油条才会喧软。