三文鱼面线的做法 如何做好宝宝辅食?营养又简单的三文鱼面线,完美! 三文鱼面线怎么做
“今天分享一个三文鱼辅食,特别适合不喜欢吃主食的宝宝~
宝宝辅食,一般建议一周吃两次海产品。每次试着不同的做法,宝宝也不会腻。
而三文鱼含有大量的“脑黄金”DHA,有助于宝宝的大脑发育。我平常给宝宝吃的最多的海产品,就是三文鱼。
别小看了这一碗,营养可是相当丰富的,而且这种做法,吃起来是软软的感觉,不会硬,还可以给宝宝当手指食物,自己抓着吃。
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食材明细
- 原味 (口味)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
三文鱼面线的做法步骤
1、三文鱼切小块,放姜片腌一会,去除腥味。
2、山药切小块。
3、胡萝卜切小块。
4、山药胡萝卜块放入料理机,加一个鸡蛋,一起搅打成泥。
5、放入50克面粉,搅成稠糊状。
6、装入裱花袋,剪一个很小的口,水开后挤入锅中。
7、浮起来后,再煮2分钟就可以了。
8、出锅后,我喜欢撒点黑芝麻核桃粉,能补一点是一点。
小窍门
裱花袋的口,一定要剪小一点,和做溶豆饼干之类的不一样,口大了面线太粗。而且,煮熟之后,面线会变大的。
面糊太稀的话,不容易成形,太稠的话不好挤,调成图片中的状态就差不多了。