瘦肉煮凉粉的做法 凉粉也来做早餐——瘦肉小葱煮凉粉 瘦肉煮凉粉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

瘦肉煮凉粉的做法步骤

• 1、瘦肉剁碎备用。

• 2、米凉粉切成2厘米大小的方块。

• 3、小葱洗净切稍长的段，姜切片备用。

• 4、炒锅上火，倒入食用油烧热爆香姜片，放入肉末翻炒断生。

• 5、倒入一碗水烧开，放入适量草果粉。

• 6、放入凉粉煮沸两分钟。

• 7、放入酱油、盐。

• 8、放入葱段、味精即可关火食用。