山药萝卜粥的做法 山药萝卜粥怎么做

“很不错的早餐！
这样的冬天，早上起来喝上一碗，舒服极了!而且从营养学上面讲，早上喝粥养生，对健康是很好的，再配上包子或者馒头，满足啦！
因为加了大米小米以及糙米，所以这个粥也算是粗粮粥，营养更全面了啊！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

山药萝卜粥的做法步骤

• 1、瘦肉先切成片，用油，盐，姜腌一下备用；

• 2、大米，小米和糙米洗净沥干，加入少许油盐拌匀备用；

• 3、萝卜洗净，免去皮，切成适量大小的块；

• 4、山药去皮，洗净，切成适量大小的段备用；

• 5、锅中煮适量清水，冷水就可入瘦肉，煮开后撇掉血沫；

• 6、然后加入备好的山药，萝卜以及米；

• 7、大火煮开后转小火煲至粥烂成粥即可，（我转移至高压锅压了20分钟）食用时加盐调味；

• 8、最后撒上一点葱花即可！（也可以滴点香油，味更好）

小窍门

煮粥的米事先用油盐渍一下，煲出来的粥更香！